Voici la liste des propriétaires du domaine de Fondespierre, selon les archives :

1528 - Jean DALICHOUX, offrait un sétier de blé à l'hôpital de la charité de Castries. Il a deux enfants : Jacquette et Raymond.

1680 - Didier SERANE, époux de Jacquette, fermier, en possède le bail, autorisé par Elizabeth de Bonzi, veuve DE LA CROIX. Il est soumis aux droits seigneuriaux dus à la marquise de Bonzi.

XVIIIè s. - Joseph-Etienne de SEURAT originaire d'Aimargues et Anne de SAPORTA sont les nouveaux propriétaires. Ils ont deux enfants : Catherine de SEURAT, héritière, et François-Joseph.

9 août 1769 - Mariage de Catherine avec Jean-Pierre de LACROIX.

12 nov 1778 - Celui-ci honore l'acte d'inféodation au seigneur Armand-Charles Augustin de la CROIX DE CASTRIES. Il a deux enfants, Jean-Anne Eulalle et François-Joseph Pamphile.

1792 - Le premier, militaire blessé à Jemmapes, se retire à Fondespierre.

Thermidor, an X - Il épouse Louise-Elisabeth GRANIER, fille du maire de Castries sous la Restauration (de 1822 à 1825) Jacques GRANIER, propriétaire foncier. Ils ont deux enfants : Marie-Bénigne-Eulalie-Cléonte LACROIX et Jean-Pierre Louis Charles LACROIX.

2 août 1825 - Marie-Bénigne-Eulalie-Cleonte LACROIX épouse Alexandre-Charles-François, baron de CHAUSSADE

19 janvier 1829 - Vente de Fondespierre (56 hectares) au Baron DURAND FAJON de FONTMAGNE (nommé baron sous Louis XVIII)
1958 - M. BRETEIL (d'Afrique du Nord) en est le nouveau propriétaire.

1984 - La mairie de Castries achète le domaine. Abandon de l'activité agricole au profit d'activités sociales.

Ce domaine communal abrite actuellement un centre de formation, un centre aéré et une salle de réunion communale. On peut trouver tout autour tennis, camping, sentiers de promenade équestre et pédestre.